شیره انگور منبع غنی آنتی اکسیدان است

ملاس منبع غنی آنتی اکسیدان است.

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند، این رادیکال ها مولکول هایی هستند که در صورت وجود مقادیر زیاد ممکن است به سلول های شما آسیب برسانند.

به نوبه خود، حضور بیش از حد رادیکال‌های آزاد ممکن است گوجه فرنگی امروز منجر به استرس اکسیداتیو و بیماری‌های مرتبط متعدد شود.

ملاس به ویژه غنی از آنتی اکسیدان های پلی فنل است و احتمالاً نسبت به سایر محصولات نیشکر مانند آب میوه و شربت، پلی فنل بیشتری دارد.

تحقیقات مصرف پلی فنول را با پیشگیری، به تاخیر انداختن یا کاهش اثرات بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت، چاقی و سرطان مرتبط می‌داند.

خلاصه
همه انواع ملاس، از جمله بند سیاه، منابع غنی از آنتی اکسیدان ها هستند چگالی جیوه که به محافظت در برابر بسیاری از بیماری های مزمن کمک می کنند.

ممکن است سلامت استخوان را تقویت کند
کلسیم فراوان ترین معدن است

در بدن شما وجود دارد و بیشتر ساختار استخوانی شما را تشکیل می دهد.

استخوان ها به طور مداوم از طریق فرآیندی بازسازی می شوند که نیاز به آزادسازی و بازجذب منظم کلسیم دارد.

با این حال، مصرف ناکافی کلسیم در طول زمان ممکن است منجر به از دست دادن توده استخوانی شود و شما را در معرض خطر پوکی استخوان قرار دهد وضعیتی که منجر به استخوان‌های شکننده می‌شود و خطر شکستگی را افزایش می‌دهد.

تحقیقات نشان می دهد که مکمل های کلسیم ممکن است خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.  گل رز آبی از آنجایی که ملاس بلک استرپ 10 درصد از DV را برای این ماده معدنی در یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) فراهم می کند، مصرف آن ممکن است سلامت استخوان را تقویت کند.

خلاصه
ملاس Blackstrap منبع خواص شیره انگور برای کودکان خوبی از کلسیم است که ممکن است از سلامت استخوان حمایت کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش دهد.